Festa Finale – Tutti a tavola
Signori Presidenti ci siamo, il buon Torgio ha magistralmente illustrato quale sarà il cerimoniale della festa, quindi vado subito al sodo e di seguito pubblico il menu più o meno ufficiale.
Venerdi sera: cena per pochi intimi (Cusci, Lupiae, Mojito e ovviamente Labbari) a base di lasagne gentilmente offerte dalla “signora Tedone” (tutto si può dire dei baresi, ma non che ti lasciano a stomaco vuoto).
Sabato (pranzo e cena in realtà saranno un unico e continuativo banchetto)
Antipasto misto a sorpresa (nel senso che vediamo quello che abbiamo, sicuramente previsti salumi, formaggi e qualche sott’olio)
“Stacchiodde” Sanvitesi (pasta fatta in casa) al ragù di cinghiale e funghi
Carne mista alla brace
Insalata verde e di pomodori
Gelato
Bevande: Vino rosso e Birra a volontà
Arriderci a sabato dunque… e speriamo buon appetito!
Ovviamente sono ben accetti eventuali prodotti che sentite di portare, senza impegno, chi può e vuole bene, in ogni caso la roba da mangiare non mancherà di certo.
mmmmmmmmm